top of page
Busy Conference

АЛУЛИНОВИ МАЗНОУЛОВИТЕЛИ
Произведено в Обединеното кралство, използвано по целия свят!
 

често задавани въпроси

Как да поддържам своя мазниноуловител?

Поддръжката и почистването на всякакъв размер/дизайн мазниноуловител е обяснено в нашето ръководство.

 

• Премахване на цялата натрупана МЪГЛА (мазнини, масла и грес) на повърхността

• Изсмукване на всички сиви води от капана

• Изхвърляне на хранителните отпадъци на дъното на уреда.

• След това уредът трябва да се измие, като се уверите, че всички компоненти и камери са старателно почистени и без никакви отпадъци, които биха могли да причинят запушване на сифона или тръбите.

• Подробно досие за почистването трябва да бъде на разположение на водния орган/здравната инспекция на околната среда.

Как се почистват мазниноуловителите?

ALULINE, лицензиран изпълнител за изхвърляне на отпадъци, ще използва мощен вакуум  и маркуч за премахване на МЪГЛА (мазнини, масла и грес), сива вода и хранителни отпадъци с едно действие.

Одобреното и професионално почистване се извършва с помощта на механично помпено оборудване в зависимост от размера на мазниноуловителя. Ако мазниноуловителя е разположен на закрито, тази операция може да се наложи да се извърши след часове в ресторант. 

 

Колко често трябва да се почиства капана?

Наредбите за отпадъчни води и IS EN 1825, части 1 и 2 гласят, че всички мазниноуловители трябва да бъдат изпразнени, когато „25% от обема им е пълен с органични отпадъци). 

Като насока, горните разпоредби изискват всички нетретирани пасивни мазниноуловители да бъдат обезмаслени, изпразнени и почистени поне 4 пъти годишно. Това изисква редовно наблюдение на Капана. Местоположението и дизайнът са от съществено значение на етапа на проектиране. Вътрешните капани трябва да се проверяват редовно. Обучението на персонала ще бъде основен фактор при седмичното/месечното изпразване. 

Третираните мазниноуловители използват одобрена от водната компания бактериална добавка , която автоматично се дозира в уловителя всеки ден. [Не се препоръчват ензимни лечения]. Това може да удължи времето между почистванията!

xkitchen-catering.jpg.pagespeed.ic.tgXrzcqXTB.jpg

Законово изискване

Ваше правно задължение.

Хотелиерските оператори, които сервират храна на персонала или обществеността, имат законово задължение да:

  • Инсталирайте правилно оразмерен според EN 1825 одобрен мазниноуловител.

  • Поддържайте мазниноуловителя съгласно EN 1825 части 1 и 2 

  • Уверете се, че няма замърсяване на обществената канализационна система

 

Как можем да помогнем.

Ние сме много повече от производител на мазниноуловители. Ние ви подкрепяме във всяка стъпка от вашите задължения, за да гарантираме, че вие и вашият персонал спазвате действащото законодателство. 

  • Извършете проучване на вашите помещения. 

  • Предоставете a  подробно предложение, включително незадължителен план за поддръжка.

  • Направете „подаване за одобрение“ на Water Company преди производството. 

  • Подпомагайте и наставлявайте персонала си в изискванията за дренаж в кухнята, за да намалите чистия цикъл. 

  • Ние ще инсталираме вашата нова система ALUTRAP®,

  • Можем да доставим и инсталираме дигитална дозираща помпа, която автоматично дозира обработката с ALUZYME, за да поддържа тръбите и уловителите на мазнини свободно течащи и без миризми.   

 

План за поддръжка.

Неконтролираният мазниноуловител е най-скъпото оборудване във всяка търговска кухня. Като оставим настрана санкциите за несъответствие, таксите за повикване, престой и смущения в бизнеса могат бързо да ескалират. Срещу фиксирана месечна такса ще предоставим:

  • Планирани изпомпвания на година във време, което е най-подходящо за вас и вашия персонал. 

  • Ежедневно бактериално третиране за смилане на мазнини и поддържане на водопроводните системи свободно течащи.   

  • Поддържайте всички ваши записи за съответствие на хартиен носител на място с 24/7 дистанционен достъп   

  • Допълнителни ЧЕТИРИ сервизни посещения на година за попълване на обработката Aluzyme, наблюдение на уловителя на мазнини и дозиращо оборудване / поддържане на всички записи за съответствие на място.  

  • Неограничена поддръжка с инспекции на ВиК.

Като звука на нашия план за поддръжка?

Използвате ли съществуващ мазниноуловител? Или друга система за МЪГЛА?

Няма проблем.! Ние можем да помогнем.  Проучването за съответствие е безплатно и ако имате някакви проблеми или не сте сигурни за съществуващото си оборудване, ние ще посетим вашия сайт и ще дадем безплатен съвет без задължения._cc781905-5cde-3194- bb3b-136bad5cf58d_

Ако дизайнът и оразмеряването на вашия мазниноуловител съответстват на настоящите разпоредби, ние сме щастливи да предоставим нашите планове за поддръжка на вашата съществуваща система за управление на мазнините.

След проучване на вашите помещения, подробно предложение ще покаже как нашият план за поддръжка ще ви спести време и пари. Вашият персонал няма да има ежедневна рутинна поддръжка, нито неприятни миризми или течове, с които да се бори, нито скъпи запушвания, които да предизвикват безпокойство. Това, което някога е било неизвестен разход, сега е управляемо.

 

Планове за поддръжка – включват?

Една фиксирана месечна такса:

 

Планирано изпразване на уловителя за мазнини

  • Планирано изпразване и почистване във време, което е най-подходящо за вас и вашия персонал.

  • Контакт и напомняния преди посещения за почистване.

  • Отчет по имейл след почистване със снимки преди и след.

  • Доставено и монтирано дозиращо оборудване. Това доставя автоматизирана дневна доза от Aluzyme за смилане на органични вещества и поддържане на водопроводните системи свободно протичащи

  • Бактериите се допълват на всеки 120 дни от вашия сервизен инженер/куриер в зависимост от избрания от вас план.

  • Водна компания Контакт/Кореспонденция

  • Услуга, която гарантира, че всички ваши задължения за съответствие са актуални и достъпни за проверка 

  • Инспекторите на водната компания могат, с ваше съгласие, да имат достъп до вашите записи за поддръжка 

 

Сертификати за изхвърляне на отпадъци

  • Сертификатите за изхвърляне на отпадъци се издават всеки път, когато вашият мазниноуловител бъде изпразнен и почистен. 

  • Сертификатите на хартиен носител могат да се съхраняват във вашето ръководство на място, което се актуализира от вашия сервизен инженер 

  • Всеки аспект от нашия план за поддръжка се документира и съхранява във вашето Ръководство за съответствие на място a

  • Достъпът до вашите записи за поддръжка онлайн означава  Инспекторите на водната компания могат да преглеждат, ако е необходимо 

 

Бактериално лечение

  • Това е доказано във времето решение за смилане на отпадъчна МЪГЛА (мазнини, масла и смазки) и поддържа свободно течащи тръби, дренажи и уловители на мазнини.  

  • Посещения на сервизен инженер

  •   

Хранителните отпадъци могат да се натрупат в тръби и канали, което на свой ред причинява мухи / лоши миризми / скъпи запушвания.

bottom of page