GREASETRAP MAINTENANCE | Aluline
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TRAMPAS DE GRASA ALULINE
Construido en el Reino Unido utilizado en todo el mundo.
 

Preguntas frecuentes

¿Cómo mantengo mi trampa de grasa?

El mantenimiento y la limpieza de trampas de grasa de cualquier tamaño/diseño se explican en nuestro manual.

 

• Eliminación de todos los FOG acumulados (grasas, aceites y grasas) en la superficie

• Succión de todas las aguas grises de la trampa

• Desechar los residuos de alimentos en la parte inferior de la unidad.

• Luego, la unidad debe lavarse, asegurándose de que todos los componentes y cámaras estén completamente limpios y libres de cualquier desperdicio que pueda causar un bloqueo en la trampa o en las tuberías.

• Un registro de limpieza detallado debe estar disponible para una Inspección de Salud Ambiental/Autoridad del Agua.

¿Cómo se limpian las trampas de grasa?

ALULINE, un contratista autorizado de eliminación de residuos, utilizará una potente aspiradora  y una manguera para eliminar los FOG (grasas, aceites y grasas), las aguas grises y los residuos de alimentos en una sola acción.

La limpieza homologada y profesional se realiza mediante equipos de bombeo mecánico en función del tamaño del colector de grasas. Si la trampa de grasa está ubicada en el interior, es posible que esta operación deba realizarse fuera del horario de atención del restaurante. 

 

¿Con qué frecuencia se debe limpiar la trampa?

Las normas sobre aguas residuales y la norma IS EN 1825, partes 1 y 2, establecen que todas las trampas de grasa deben vaciarse cuando "el 25 % de su volumen esté lleno de desechos orgánicos". 

Como pauta, las reglamentaciones anteriores requieren que todas las trampas de grasa pasivas sin tratar se eliminen, vacíen y limpien al menos 4 veces al año. Esto requiere un control regular de la trampa. La ubicación y el diseño son esenciales en una etapa de diseño. Las trampas internas deben inspeccionarse regularmente. La capacitación del personal será un factor importante en el vaciado semanal/mensual. 

Las trampas de grasa tratadas utilizan un aditivo bacteriano aprobado por Water Company, que se dosifica automáticamente en la trampa todos los días. [No se aconsejan tratamientos enzimáticos]. ¡Esto puede extender el tiempo entre limpiezas!

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Un requisito legal

Su Obligación Legal.

Los operadores de hostelería que sirven comida al personal o al público tienen la obligación legal de:

  • Instale una trampa de grasa aprobada según EN 1825 del tamaño correcto.

  • Mantenga la trampa de grasa según EN 1825 partes 1 y 2 

  • Asegurar que no se contamine el Sistema de Alcantarillado Público

 

Cómo podemos ayudar.

Somos mucho más que un Fabricante de Trampas de Grasa. Lo apoyamos en cada paso de sus obligaciones para garantizar que usted y su personal cumplan con la legislación vigente. 

  • Realice una inspección de sus instalaciones. 

  • Proporcione una propuesta detallada , incluido un plan de mantenimiento opcional.

  • Haga una 'presentación para aprobación' a Water Company antes de la fabricación. 

  • Ayude y oriente a su personal en los requisitos de drenaje de la cocina para reducir el ciclo de limpieza. 

  • Le instalaremos su nuevo' Sistema ALUTRAP®,

  • Podemos suministrar e instalar una bomba dosificadora digital que dosifica automáticamente el tratamiento ALUZYME para mantener las tuberías y las trampas de grasa sin olor y sin flujo.

 

Un Plan de Mantenimiento.

Una trampa de grasa no monitoreada es el equipo más costoso en cualquier cocina comercial. Dejando a un lado las multas por incumplimiento, las tarifas de llamadas, el tiempo de inactividad y la interrupción del negocio pueden escalar rápidamente. Por una cuota mensual fija le proporcionaremos:

  • Bombeos programados por año en el momento que mejor se adapte a usted y a su personal. 

  • Tratamiento bacteriano diario para digerir la grasa y mantener el flujo libre de los sistemas de plomería.

  • Mantenga todos sus registros de cumplimiento impresos en el sitio con acceso remoto las 24 horas del día, los 7 días de la semana

  • CUATRO visitas de servicio adicionales por año para reponer el tratamiento de Aluzyme, monitorear la trampa de grasa y el equipo de dosificación / mantener cualquier registro de cumplimiento en el sitio.  

  • Soporte ilimitado con las inspecciones de la Compañía de Agua.

¿Te gusta el sonido de nuestro plan de mantenimiento?

¿Está utilizando una trampa de grasa existente? ¿U otro sistema FOG?

No hay problema.! Podemos ayudarlo.  Una encuesta de cumplimiento es gratuita y, si tiene algún problema o no está seguro acerca de su equipo actual, visitaremos su sitio y le brindaremos asesoramiento sin compromiso._cc781905-5cde-3194- bb3b-136bad5cf58d_

Si el diseño y el tamaño de su trampa de grasas cumplen con las normas vigentes, estaremos encantados de proporcionarle nuestros planes de mantenimiento para su sistema de gestión de grasas existente.

Tras un estudio de sus instalaciones, una propuesta detallada demostrará cómo nuestro plan de mantenimiento le ahorrará tiempo y dinero. Su personal no tendrá que llevar a cabo rutinas de mantenimiento diarias, no tendrá que lidiar con malos olores ni fugas, ni obstrucciones costosas de las que preocuparse. Lo que antes era un gasto desconocido ahora es manejable.

 

Planes de mantenimiento – ¿Incluir?

Una cuota mensual fija:

 

Vaciados programados de trampas de grasa

  • Vaciados y limpiezas programadas en el momento que más le convenga a usted y a su personal.

  • Contacto y recordatorios previos a las visitas de limpieza.

  • Informe por correo electrónico después de la limpieza con fotografías de antes y después.

  • Equipo de dosificación suministrado e instalado. Esto proporciona una dosis diaria automatizada de Aluzyme para digerir los compuestos orgánicos y mantener el flujo libre de los sistemas de plomería.

  • Su ingeniero de servicio/servicio de mensajería repone las bacterias cada 120 días, según el plan que elija.

  • Contacto/Correspondencia de la compañía de agua

  • Un servicio para garantizar que todas sus obligaciones de cumplimiento estén actualizadas y disponibles para la inspección 

  • Los inspectores de Water Company pueden, con su consentimiento, tener acceso a sus registros de mantenimiento 

 

Certificados de Eliminación de Residuos

  • Los certificados de eliminación de residuos se emiten cada vez que se vacía y limpia su trampa de grasa. 

  • Los certificados impresos se pueden almacenar en su manual en el sitio, este es actualizado por su ingeniero de servicio 

  • Cada aspecto de nuestro plan de mantenimiento está documentado y almacenado en su Manual de Cumplimiento en el sitio a

  • Acceder a sus registros de mantenimiento en línea significa  Los inspectores de la compañía de agua pueden verlos si es necesario 

 

Tratamiento bacteriano

  • Es una solución comprobada para digerir residuos de FOG (grasas, aceites y grasas) y mantener tuberías, desagües y trampas de grasa con flujo libre.  

  • Visitas de ingenieros de servicio

  •   

Los desechos de alimentos pueden acumularse en las tuberías y los desagües, lo que a su vez provoca moscas, malos olores y costosas obstrucciones.

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Póngase en contacto con Aluline [Trampas de grasa] Ltd

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Correo electrónico: consulta@alulinegroup.com

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envíenos un correo electrónico o llame hoy!

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Teléfono: 01928 563532 

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