COLLECTEURS DE GRAISSE ALULINE
Construit au Royaume-Uni utilisé dans le monde entier !
 

Votre obligation légale.

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Les opérateurs hôteliers qui servent de la nourriture au personnel ou au public ont l'obligation légale de :

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• Installez un bac à graisse correctement dimensionné selon EN 1825 et homologué.

• Entretenir le bac à graisse selon la norme EN 1825 parties 1 & 2 

• Assurez-vous qu'il n'y a pas de contamination du système d'égout public

Comment nous pouvons vous aider.

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Nous sommes bien plus qu'un fabricant de bacs à graisse. Nous vous accompagnons à chaque étape de vos obligations pour vous assurer que vous et votre personnel êtes en conformité avec la législation en vigueur. 

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• Réalisez un état des lieux de vos locaux. 

• Fournir une  proposition détaillée, y compris un plan de maintenance facultatif.

• Faites une « soumission pour approbation » à la Water Company avant la fabrication. 

• Aidez et encadrez votre personnel dans les exigences de drainage de la cuisine afin de réduire le cycle de nettoyage. 

• Nous installerons votre nouveau' Système ALUTRAP®,

• Nous pouvons fournir et installer une pompe doseuse numérique qui distribue automatiquement le traitement ALUZYME pour garder les tuyaux et les bacs à graisse fluides et sans odeur. 

Un programme d'entretien.

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Un bac à graisse non surveillé est l'équipement le plus cher de toute cuisine commerciale. Mis à part les pénalités de non-conformité, les frais d'appel, les temps d'arrêt et les perturbations des activités peuvent rapidement s'aggraver. Pour un forfait mensuel fixe, nous vous fournirons :

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• Vidanges programmées par an au moment qui vous convient le mieux, à vous et à votre personnel. 

• Traitement bactérien quotidien pour digérer la graisse et maintenir la fluidité des systèmes de plomberie.

• Conservez tous vos enregistrements de conformité papier sur site avec un accès à distance 24h/24 et 7j/7   

• QUATRE visites de service supplémentaires par an pour reconstituer le traitement Aluzyme, surveiller le séparateur de graisse et l'équipement de dosage / maintenir tous les enregistrements de conformité sur site.  

• Assistance illimitée avec les inspections de la compagnie des eaux.

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Vous aimez le son de notre plan de maintenance ?

Utilisez-vous un bac à graisse existant ? Ou un autre système FOG ?

Aucun problème.! Nous pouvons vous aider.  Une enquête de conformité est gratuite et si vous rencontrez des problèmes ou n'êtes pas sûr de votre équipement existant, nous visiterons votre site et vous donnerons des conseils gratuits et sans engagement._cc781905-5cde-3194- bb3b-136bad5cf58d_

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Si la conception et le dimensionnement de votre bac à graisse sont conformes à la réglementation en vigueur, nous sommes heureux de vous fournir nos plans de maintenance pour votre système de gestion des graisses existant.

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Suite à une étude de vos locaux, une proposition détaillée vous démontrera comment notre plan d'entretien vous fera gagner du temps et de l'argent. Votre personnel n'aura pas de routines d'entretien quotidiennes à effectuer, pas de mauvaises odeurs ou de fuites à gérer, et pas de blocages coûteux à inquiéter. Ce qui était autrefois une dépense inconnue est maintenant gérable.

Plans de maintenance - Inclure ?

Frais mensuels fixes :

Vidanges programmées du bac à graisse

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• Vidanges et nettoyages programmés au moment qui vous convient le mieux, à vous et à votre personnel.

• Contact et rappels avant les visites de nettoyage.

• Rapport par e-mail après le nettoyage avec photos avant et après.

• Matériel de dosage fourni et installé. Cela fournit une dose quotidienne automatisée d'Aluzyme pour digérer les matières organiques et maintenir la fluidité des systèmes de plomberie

• Les bactéries sont réapprovisionnées tous les 120 jours par votre ingénieur de service/courrier selon le plan que vous choisissez.

• Contact/Correspondance de la compagnie des eaux

• Un service pour s'assurer que toutes vos obligations de conformité sont à jour et disponibles pour inspection 

• Les inspecteurs de la Société des Eaux peuvent, avec votre accord, avoir accès à vos fiches d'entretien 

Certificats d'élimination des déchets

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• Des certificats d'élimination des déchets sont délivrés à chaque fois que votre bac à graisse est vidé et nettoyé. 

• Les certificats sur papier peuvent être stockés dans votre manuel sur site, mis à jour par votre ingénieur de service 

• Chaque aspect de notre plan de maintenance est documenté et stocké dans votre manuel de conformité sur site a

• L'accès à vos dossiers d'entretien en ligne signifie  Les inspecteurs de la compagnie des eaux peuvent consulter si nécessaire 

Traitement bactérien

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• C'est une solution éprouvée pour digérer les déchets FOG (graisses, huiles et graisses) et maintenir l'écoulement libre des tuyaux, des drains et des pièges à graisse.  

• Visites d'ingénieurs de service

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Les déchets alimentaires peuvent s'accumuler dans les tuyaux et les drains, ce qui provoque des mouches/mauvaises odeurs/obstructions coûteuses.