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Busy Conference

ALULINE 油脂捕集器
英国制造,全球使用!
 

经常问的问题

如何维护我的隔油池?

我们的手册中解释了维护和清洁任何尺寸/设计的隔油池。

 

• 清除表面上所有积聚的 FOG(脂肪、油和油脂)

• 吸出陷阱中的所有灰水

• 丢弃设备底部的食物垃圾。

• 然后,应冲洗装置,确保彻底清洁所有组件和腔室,并且没有任何可能导致疏水阀或管道堵塞的废物。

• 应提供详细的清洁记录以供水务局/环境卫生检查。

如何清洁隔油池?

获得许可的废物处理承包商 ALULINE 将使用强大的真空  和软管一次性清除 FOG(脂肪、油和油脂)、灰水和食物垃圾。

根据隔油池的大小,使用机械泵送设备进行经过批准的专业清洁。如果隔油池位于室内,此操作可能需要在餐厅营业时间后进行。 

 

陷阱应该多久清洗一次?

废水法规和 IS EN 1825 第 1 和 2 部分规定,当“25% 的体积中充满有机废物时,应清空所有隔油池。 

作为指导方针,上述规定要求所有未经处理的被动式隔油池每年至少进行 4 次除泥、清空和清洁。这需要定期监控 Trap。在设计阶段,位置和设计是必不可少的。必须定期检查内部陷阱。员工培训将是每周/每月排空的主要因素。 

处理过的隔油池使用 Water Company批准的细菌添加剂,每天自动添加到隔油池中。 [不建议进行酶处理]。这可以延长清洁之间的时间!

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法律要求

您的法律义务。

向员工或公众提供食物的酒店经营者有法律义务:

  • 安装尺寸正确且符合 EN 1825 标准的认可隔油池。

  • 将隔油池维护在 EN 1825 第 1 部分和第 2 部分  下

  • 确保公共下水道系统不受污染

 

我们如何提供帮助。

我们不仅仅是隔油池制造商。我们支持您履行义务的每一步,以确保您和您的员工遵守现行法律。 

  • 对您的场所进行调查。 

  • 提供 a  详细建议,包括可选的维护计划。

  • 在制造前向水公司“提交批准”。 

  • 协助和指导您的员工了解厨房排水要求,以减少清洁周期。 

  • 我们将安装您的新 ALUTRAP® 系统,

  • 我们可以提供和安装一个自动分配 ALUZYME 处理的数字计量泵,以保持管道和隔油池畅通无味。   

 

维护计划。

不受监控的隔油池是任何商业厨房中最昂贵的设备。除了违规处罚之外,呼叫费用、停机时间和业务中断可能会迅速升级。对于固定的月费,我们将提供:

  • 每年在最适合您和您的员工的时间安排抽水。 

  • 每日细菌处理以消化油脂并保持管道系统畅通。   

  • 通过 24/7 远程访问在现场维护所有硬拷贝合规记录   

  • 每年额外进行四次服务访问,以补充 Aluzyme 处理、监控隔油池和计量设备/维护任何现场合规记录。  

  • 无限支持水公司检查。

喜欢我们维护计划的声音吗?

您是否使用现有的隔油池?还是其他 FOG 系统?

没问题。!我们可以提供帮助。  合规调查是免费的,如果您遇到任何问题或不确定您现有的设备,我们将访问您的网站并免费提供无义务建议。_cc781905-5cde-3194- bb3b-136bad5cf58d_

如果您的隔油池的设计和尺寸符合现行法规,我们很乐意为您现有的油脂管理系统提供维护计划。

在对您的场所进行调查之后,一份详细的建议将展示我们的维护计划将如何为您节省时间和金钱。您的员工将无需执行日常维护程序,无需应对恶臭或泄漏,也无需担心昂贵的堵塞。曾经不为人知的费用现在可以管理了。

 

维护计划——包括?

一笔固定月费:

 

预定的隔油池清空

  • 在最适合您和您的员工的时间安排清空和清洁。

  • 清洁访问之前的联系和提醒。

  • 清洁后的电子邮件报告以及前后照片。

  • 提供和安装的计量设备。这提供了自动每日剂量的 Aluzyme 来消化有机物并保持管道系统自由流动

  • 根据您选择的计划,您的服务工程师/快递员每 120 天补充一次细菌。

  • 自来水公司联系方式/通信

  • 一项服务,以确保您的所有合规义务都是最新的并且可供检查 

  • 经您同意,自来水公司检查员可以访问您的维护记录 

 

废物处理证明书

  • 每次清空和清洁隔油池时都会颁发废物处理证书。 

  • 纸质证书可以存储在您的现场手册中,由您的服务工程师更新 

  • 我们维护计划的每个方面都记录在案并存储在您的现场合规手册中

  • 在线访问您的维护记录意味着 水务公司检查员可以根据需要查看 

 

细菌处理

  • 这是一种经过时间验证的解决方案,可以消化废液 FOG(脂肪、油和油脂)并保持管道、排水管和隔油池畅通无阻。  

  • 服务工程师来访

  •   

食物垃圾会积聚在管道和排水沟中,进而导致苍蝇/难闻的气味/代价高昂的堵塞。

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